vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Feta-ürdimuffinid gv

Feta-ürdimuffinid gv

Vaadatud373
hinnanguid - 1 Loe kommentaare ( 1 )
avatar
Keliakialiitto

Sa vajad

  • 2 dl gluteenivaba jahusegu
  • 1 dl jämedat nat. gluteenivaba jahusegu
  • 1 dl tumedat jyttejahu
  • 3 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl ürdisoola
  • 1 tl pizzamaitseainet
  • 0,5 tl piprasegu
  • 2 muna
  • 2,5 dl koor
  • 1 dl oliiviõli
  • Täidis:
  • 100 g fetajuustukuubikuid
  • 100 g päikesekuivatatud tomateid või oliivitükke

Nii valmistad

  1. Sega kausis kuivained. Klopi teises kausis kergelt munad, koor ja õli.
  2. Sega muna-koore-õlisegu kuivainete hulka. Täida määritud pabervormid 2/3 ulatuses taignaga.
  3. Vajuta taignasse fetakuubikuid ja tomateid või oliivitükke. Küpseta 200° ahjus 20 min ehk kuni muffinid on ilusat värvi.

Kommentaar

Bubsy27-märts-2012
Tomati- ja fetatükid ei tahtnud hästi taignasse minna. Jyttejahu poest ei leidnud, panin tumedat jahu topelt. Täitsa head said, tomatitükid jätaks järgmine kord välja.