Feta-ürdimuffinid gv
Koostisained
- 2 dl gluteenivaba jahusegu
- 1 dl jämedat nat. gluteenivaba jahusegu
- 1 dl tumedat jyttejahu
- 3 tl küpsetuspulbrit
- 0,5 tl ürdisoola
- 1 tl pizzamaitseainet
- 0,5 tl piprasegu
- 2 muna
- 2,5 dl koor
- 1 dl oliiviõli
- Täidis:
- 100 g fetajuustukuubikuid
- 100 g päikesekuivatatud tomateid või oliivitükke
Valmistamine
- Sega kausis kuivained. Klopi teises kausis kergelt munad, koor ja õli.
- Sega muna-koore-õlisegu kuivainete hulka. Täida määritud pabervormid 2/3 ulatuses taignaga.
- Vajuta taignasse fetakuubikuid ja tomateid või oliivitükke. Küpseta 200° ahjus 20 min ehk kuni muffinid on ilusat värvi.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks