--> kakuke | Saiakeste taigen

Saiakeste taigen

Saiakeste taigen
  • 17 veebruar 2009
  • Valohoito.com
  • Loetud:
    1280
  • 0
    0

Koostisained

  • 2,5 dl käesooja vett (võib ka vähem)+ 0,5 dl piimapulbrit
  • (või 2,5 dl piima)
  • 50 g pehmet/sulatatud võid
  • 0,5-1 dl suhkrut
  • 1 tl soola
  • 0,5 sl kardemoni
  • 6 dl nisujahu
  • 1 pk kuivpärmi

Valmistamine

  1. Ained nagu nimekirja järjekorras vormi. Vali kas programm, mis sõtkub ja kergitab taignat või mõni muu programm ja lase masinal käia 10 min ja katkesta programm.
  2. Näiteks võib teha taignast selliseid saiakesi: Peale seda kui masin käis 10 min, võtta vorm masinast ja siis kergitada rätiku all, vormida kaneelirullideks (vahele pehme võiga segatud kaneel ja suhkur), kergitada, määrida munaga, raputada peale pärlsuhkrut ja küpsetada 200 kraadises ahjus u.15 min.

Kommentaarid

mirri12
Tere!

Lõpetsin just leivaküpsetusmasinas antud taigna tegemise, kuid taigen jäi jube vedel nii et see tuli anumast välja valada. Ära taigent ei raatsinud visata, vaid lisasin sellele jahu juurde ja küpsetasin tavalises ahjus kuklid. Minu arust on selles retseptis liiga suur vedeliku kogus või saan ise millestki valesti aru. Kas 2,5 dl veele tuleb tõesti piimapulbri puudumisel lisada 2,5 dl piima!
24 juuni 2009
Pluutu
2,5 dl vett + 0,5 dl piimapulbrit asendatakse ainult 2.5 dl piimaga juhul, kui piimapulbrit pole. Nii, et vedeliku kogus oleks ainult 2,5 dl. Tegin ka retseptis paranduse, et oleks paremini arusaadav.
Tänan.
25 juuni 2009