vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Odrakruupidega peedi-lihavorm

Odrakruupidega peedi-lihavorm

Vaadatud667
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
k-ruoka
Valmistusaegüle 60min
Portsjone5

Sa vajad

  • 1 dl keedetud terveid odrakruupe
  • 5 dl vett
  • 1 tl soola
  • 250 g veise väherasvast hakkliha
  • 1 (100g) sibul
  • 2 tl majoraani
  • 1 tl soola
  • natuke musta pipart
  • 500 g peedi-kartulipüreed
  • Munapiim:
  • 5 dl piima
  • 2 muna
  • Peale:
  • peterselli
  • (päevalilleseemneid)

Nii valmistad

  1. Keeda odrakruup soolavees poolvalmis, umbes 20 minutit.
  2. Pruunista hakkliha omas rasvas. Lisa hulka peenestatud sibul ja lase pehmeneda. Maitsesta majoraani, soola ja pipraga.
  3. Sega nõrutatud kruubid, hakkliha ja peedi-kartulipüree omavahel. Kalla segu määritud ahjuvormi.
  4. Sega piim ja munad omavahel. Kalla segu vormi ja sega.
  5. Küpseta 175 kraadises ahjus umbes 60 minutit. Raputa vormi peale küpsetamise lõpupoole soovi korral päevalilleseemneid. Lase vormil seista umbes 15 minutit enne serveerimist. Kaunista peterselliga. SErveeri värske salatiga.

Kommentaar