vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Rabarberisorbett

Rabarberisorbett

Vaadatud549
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Herkut.net
Portsjone4
Jäätisemasinaga või ilma.
Rabarberisorbeti juurde sobib hästi maasika-melonisalat.

Sa vajad

  • 500 g rabarberit
  • 2 dl vett
  • 250 g suhkrut
  • 1 tops toiduvalmistamise jogurtit
  • 2 sl viina

Nii valmistad

  1. Tükelda rabarber ja pane kastrulisse vee ja suhkruga. Lase keeda vaikselt, kuni rabarber on pehme. Sõelu leem ja lase jahtuda.
  2. Sega leeme hulka jogurt ja viin ja pane sügavkülma pooleks tunniks. Vahusta segu hetk ja pane uuesti sügavkülma pooleks tunniks. Jätka nii, kuni segu on pooleldi külmunud. Pane külmutuskarpi ja külmuta. Kui sinul on jäätisemasin, tee sorbett sellega.
  3. Võta sorbett sügavkülmast pehmenema umbes pool tundi enne serveerimist.

Kommentaar