vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kookos-maasikaunelm

Kookos-maasikaunelm

Vaadatud398
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Maku
Valmistusaeg35-45 minutit
Portsjone4

Sa vajad

  • 0,5 l maasikaid
  • laimimahla
  • (terake suhkruasendajat)
  • 6 dl kookoskoort
  • 4 munakollast
  • 1 sl laimi koort riivituna
  • umbes 1 sl laimimahla
  • suhkruasendajat maitse järgi
  • Kaunistuseks:
  • mõni sidrunmelissi leht

Nii valmistad

  1. Puhasta ja poolita maasikad. Pigista neile natuke laimimahla ja raputa peale natuke suhkruasendajat, kui maasikad ei ole piisavalt magusad.
  2. Kuumuta kookoskoor vesihaudes. Lisa kollased ükshaaval samas vahustades. Jätka kuumutamist samas segades, kuni segu pakseneb. Lisa riivlaimi koor ja mahl ning suhkruasendajat maitse järgi. Jahuta segu. Naudi segu sellisena kastmena või valmista sellest jäätis. Kalla segu jäätisemasinasse ja lase masinal käia kuni segu on sobivalt paks.
  3. Lusikaga maasikaid ja kookoskastet või -jäätist kihiti kõrgetesse klaasidesse. Kaunista melissiga.
  4. Võid valmistada jäätise ka sügavkülmas. Kalla kookossegu külmutuskarpi ja külmuta vähemalt kolm tundi. Võta külmunud massist jäätisekulbiga palle või lõika noaga viile.

Kommentaar