Mustikakeedis õuntega
Koostisained
- 3 õuna, granny smith
- 60 ml sidrunimahla
- 700 g mustikaid
- 1 kg peensuhkrut
- 1 loorberileht
Valmistamine
- 1. Koori õunad, eemalda südamik ja lõika õhukesteks viiludeks.
- 2. Pane õunad, sidrunimahl, loorberileht ja mustikad suurde potti. Kuumuta keemiseni ja keeda, kuni mustikad on pehmed. Eemalda loorberileht ja lisa suhkur. Keeda tasasel tulel, kuni moos on valmis.( Nipp. Kui paned veidi moosi puhtale taldrikule ja kallutad seda, siis moos ei tohi hakata tilkuma).
- 3. Pane moos kuumutatud steriilsetesse klaaspurkidesse ja sulge tihedalt kaanega.
- Sellese kogsest tuleb moosi u.8 dl.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks