vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Jõhvika-jogurtimousse ja karamellised õunad

Jõhvika-jogurtimousse ja karamellised õunad

Vaadatud781
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
decapitatedfood.com

Sa vajad

  • Karamelliõunad:
  • 4 haput kodumaist õuna
  • 4 sl võid
  • 3 sl fariinisuhkrut
  • 1 tl kaneeli
  • kardemoni ja nelki
  • Jõhvikavaht:
  • 300 g jõhvikaid
  • 2 dl vahukoort
  • 3 dl paksu maitsestamata jogurtit
  • 100 g maitsestamata toorjuustu
  • (2 sl jõhvikalikööri)
  • 2 tl vaniljesuhkrut
  • 1-2 dl suhkrut

Nii valmistad

  1. Õunad: Koori ja eemalda seemnekoda. Lõika sektoriteks või viiludeks. Sulata või suhkruga pannil. Kuumuta, kuni segu on kuldpruun. Sega hulka kaneel, lisa õunad ja kuumuta, kuni hakkavad pehmenema. Lisa natuke kardemoni ja nelki.
  2. Vaht: Vahusta koor ja lisa teised ained. Sega ühtlaseks vahuks ja maitsesta suhkru-vaniljesuhkru seguga maitse järgi.
  3. Jaga mousse nõudesse ja naudi näiteks karamellkastme- või karamellistatud õuntega või niisama.

Kommentaar