vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Hakkliha-kapsapada

Hakkliha-kapsapada

Vaadatud792
hinnanguid - 1 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
keskipohjanmaa.net

Sa vajad

  • 1,5 kg kapsast
  • 2 sibulat
  • 4 küüslauguküünt
  • 500 g hakkliha
  • 1 sl võid või margariini
  • 1 tl soola
  • 0,5-1 tl purustatud musta pipart
  • 2 sl võid või margariini
  • 0,5 dl siirupit
  • 1 sl lihafondi või lihaleemekuubik
  • 2 dl õunatäismahla
  • 1 pott värsket münti

Nii valmistad

  1. Tükelda kapsas, sibul ja küüslauk. Pane suur kastrul või pada tulele. Pruunista hakkliha ja maitsesta see soola ja värskeltjahvatatud pipraga, tõsta kõrvale ootama. Kuumuta rasv ja lisa kapsas ja sibul kastrulisse. Pruunista kogu aeg segades. Lisa hakkliha, siirup, leem ja õunamahl. Lase haududa madalal tulel kuni kapsas pehme. Tükelda münt ja sega hulka. Lisa vajadusel soola.
  2. Pohla- või jõhvikamoos sobib hästi siia kõrvale.

Kommentaar