vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Maapirni-salat

Maapirni-salat

Vaadatud566
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
SatakunnanKansa

Sa vajad

  • 4–5 suurt maapirni
  • umbes 1 l vett
  • 4 sl sidrunimahla
  • 1 väike punane sibul
  • soola, pipart
  • 1 kimp peterselli
  • Kaste:
  • 1 sl balsamiveiniäädikat
  • 4 sl rapsiõli

Nii valmistad

  1. Mõõda külm vesi kastrulisse ja lisa hulka sidrunimahl.
  2. Pese ja koori maapirnid ja lõika õhukesteks viiludeks otse sidrunivette, et ei tumeneks. Vesi keema ja keeda viile umbes 3–4 minutit. Jäta viilud poolvalmis. Kalla vesi ära.
  3. Pane viilud liuale ja lisa peale punase sibula õhukesed viilud. Sega kaste ja nõruta salatile. Maitsesta soola-pipraga. Peenesta petersell ja lisa salatile.

Kommentaar