vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Maapirni-kartulipüree

Maapirni-kartulipüree

Vaadatud883
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
keittokirja.kasvikset.fi

Sa vajad

  • 6 suurt, jahust kartulit
  • umbes 2 dl piima
  • soola
  • 3 maapirni
  • tilk rapsi- või oliiviõli

Nii valmistad

  1. Keeda kooritud kartulid valmis ja püreesta. Lisa hulka piim ja natuke soola. Vahusta kohevaks.
  2. Pese, koori ja kuubista maapirnid ja keeda peaaegu valmis soolaga maitsestatud veetilgas. Kalla vesi ära ja lisa kuubikud valmis kartulipüreele kohe, et need ei tumeneks.
  3. Kontrolli maitset ja lisa vajadusel soola. Võid peale panna tilga kvaliteetset õli.

Kommentaar