
Shokolaadilehed tordile
Vaadatud991

Kotiliesi
Valmistusaegalla 30 min
Sa vajad
- shokolaadi
- nt. viigipuu lehti vm. mittemürgise taime lehti
Nii valmistad
- Sulata shokolaad vesihaudes. Pese hoolikalt näiteks bensoe-viigipuu lehti, pühi need kuivaks ja pintselda väikese pintsliga teiselt poolt shokolaadiga. Tõsta lehed siledale alusele, mille võid natukeseks panna sügavkülma.
- Samal ajal kui shokolaad kõveneb, leht pehmeneb ja saad lehe eemaldada. Järgi jääb shokolaadileht.
- Shokolaadilehti ei tasu teha kuumal päeval, sest niigi õhuke shokolaad sulab kiiresti.
- Sulashokolaadi võid ka määrida õlisele küpsetuspaberile või marmorile. Shokolaadist võib võtta vormiga kujusid või rullida shokolaadi küpsetuslabida abil laastuks või rullideks.
Kommentaar