vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Argipäeva hakklihasupp

Argipäeva hakklihasupp

Vaadatud606
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 1 )
avatar
Yhteishyvä
Portsjone4

Sa vajad

  • 400 g hakkliha
  • 1 sibul
  • 150 g porgandit
  • 100 g kaalikat
  • 400 g kartuleid
  • 3 sl tomatipüreed
  • 1 l lihaleent
  • tükk porrut
  • 100 g (kerget) sulatatud juustu
  • musta pipart
  • vajadusel soola
  • peenestatud peterselli

Nii valmistad

  1. Peenesta sibul, tükelda porgand, kaalikas ja kartulid. Pruunista hakkliha kastrulis ilma rasvata. Lisa sibul ja küpseta veel hetk.
  2. Sega hulka tomatipüree ja lihaleem. Kuumuta keema. Lisa porgand ja kaalikas ja keeda 10–15 minutit. Lisa kartulid ja keeda umbes 15 minutit, kuni köögiviljad on valmis.
  3. Sega hulka juust tükkidena ning porrurõngad. Kuumuta ja kontrolli maitset ja lisa peenestatud peterselli.

Kommentaar

Bubsy10-dets -2011
Väga hea supp, eriti külma ilmaga. Kõrvale sai tehtud spelta-kartulikaraskeid tavalise erikoisvehnä jauhoga, kuna speltajahu polnud käepärast võtta.