Värske mango-kapsariiv
Koostisained
- umbes veerand pehmet ja kohevat kapsast(mitte kuiva ja kõva nagu talvel tavaliselt on)
- 2 (200 g) porgandit
- 1 mango, mitte päris valmis
- 2 laimi
- 5 cm tükk värsket ingverit
- 0,25 tl purustatud rohelist või musta pipart
- 2 sl seesamiseemneid
Valmistamine
- Riivi kapsas ning kooritud mango ja porgand. Pigista laimist mahl. Riivi mahla hulka värske ingver ning pipar, sega.
- Rösti seesamiseemneid hetk kuival pannil. Vaata, et need ei läheks körbema. Raputa seemned riivitud salati peale.
- Lase hetk külmikus maitsestuda. Serveeri värske lisandina.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks