--> kakuke | Nuikapsa-läätsehautis

Nuikapsa-läätsehautis

Nuikapsa-läätsehautis
  • 26 veebruar 2010
  • Kotimaiset Kasvikset ry
  • Loetud:
    1339
  • GL
  • 0
    0

Koostisained

  • 2 nuikapsast(umbes 1 kg)
  • 2 sibulat
  • 1 küüslauguküüs
  • 1 sl rapsiõli
  • 400 g purustatud tomatite konservi
  • 4 dl vett
  • 2 köögiviljaleemekuubik või vastvalt köögiviljafondi
  • 1 tl fenkolinseemneid
  • 1,5 dl punaseid läätsi
  • 2 õuna
  • 2 tomatit
  • 1 sl mett
  • soola
  • musta pipart
  • värsket leesputke või tüümiani

Valmistamine

  1. Koori nuikapsad ja sibulad. Nuikapsas kuuubikuteks, sibul peenestada. Tükelda tomatid ja õunad. Loputa läätsed.
  2. Kuumuta õlitilgas paksupõhjalises potis. Kuumuta sibulaid ja nuikapsast natuke aega, labidaga segades.
  3. Lisa teised ained patta nimekirja järjekorras. Sega ja hauta nuikapsa-läätsepada umbes pool tundi. Kontrolli maitset ja lisa viimasena värskeid ürte.

Kommentaarid