vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Krõmpsud kurgid

Krõmpsud kurgid

Vaadatud1040
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Aiandus.ee

Sa vajad

  • 3 kg kurke
  • mustsõstralehti
  • tillivarsi ja õisikuid
  • 3 cm mädarõikajuurt
  • Marinaad:
  • 2 l vett
  • 4 sl soola
  • 4 sl suhkrut
  • 4 sl äädikat

Nii valmistad

  1. Pane pestud purkide põhja mustsõstralehti, tilli, mädarõikatükke, küüslaugutükke
  2. Täida purgidpestud kurkidega.
  3. Keeda marinaad
  4. Vala kuumalt kurkidele
  5. Pane purkidele plekist kaaned lahtiselt peale ja kuumuta purke (2 või 3- liitrine purk) koos marinaadiga suures veepotis 15 minutit (kuni kurgid purgis muutuvad heledamaks)
  6. Võta ettevaatlikult kurgipurgid veepotist välja ja kaaneta pealolevad lahtised plekist kaaned kinni
  7. Jahuta ja vii keldrisse hoiule.

Kommentaar