Tsatsiki
Koostisained
- 1 kurk
- 3 dl kreeka maitsestamata jogurtit
- 2 küüslauguküünt
- 1 sl oliiviõli
- tilk sidrunimahla
- soola, pipart
- punt värsket münti
Valmistamine
- Pese kurk ja riivi jämedalt.
- Riivi hulka küüslauk, liigne vedelik nõruta välja.
- Soovi korral võid nõrutada ka jogutit hetk aega, et lõpptulemus oleks natuke tahkem.
- Sega riivkurk, peenestatud ürdid ning maitseained omavahel, viimasena lisa jogurt.
- Lase külmikus maitsestuda natuke aega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks