Suvikõrvitsa-tsatsiki
Koostisained
- 1 suvikõrvits
- 2 küüslauguküünt
- 2 dl kohupiima
- soola, musta pipart
- 1 sl sidrunimahla
- 1 tl oliiviõli
Valmistamine
- Riivi suvikõrvits ja raputa soola peale. Lase pool tundi. Peenesta küüslauk. nõruta suvikõrvitsast vedelik. Lisa küüslauk, maitseained.
- Lase tund aega külmikus maitsestuda.
- Serveeri aedviljapihvide või lihapihvide lisandiks või leiva peale.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks