Õuna-mannavaht
Koostisained
- 500 g õunapüreed või riivitud õunu
- 5 dl vett
- 85 g suhkrut (1 dl)
- veidi sidrunimahla
- 100 g mannat (umbes 1,5 dl)
Valmistamine
- Riivi õunad, pane potti koos vee, suhkru ja tilga sidrunimahlaga. Kuumuta keemiseni ja keeda 5 minutit, kuni õunad on pehmed.
- Sõrista juurde manna, sega hoolega. Keeda aeg-ajalt segades umbes 15 minutit, kuni manna on paisunud.
- Jahuta puder umbes 40 kraadini, siis klopi heledaks vahuks.
- Serveeri rõõsa piimaga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks