Vigurhakklihapihvid
Koostisained
- 1 kg sea-veise seguhakkliha
- 3 muna
- 1-1.5 dl riivsaia
- mineraalvett
- 2 tl soola
- vürtsi
- musta pipart
- ketsupit
- ürdimaitseainet
- valget pipart
Valmistamine
- Pane riivsai mineraalvette 5-10 min paisuma.
- Sega kõik ained ühtlaseks. Vooderda ahjuplaat küpsetuspaberiga ja kummuta hakklihasegu sellele. Patsuta niiskete kätega ühtlaselt laiali ja küpseta 210 kraadis umbes 15-20 min.
- Natuke jahtunud plaadist võtta vormidega kujundeid.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks