Isemoodi kotletid
Koostisained
- 400 g hakkliha
- 50 g maksavorsti
- 100 g vorsti
- 50 g riivjuustu
- 4 sl peenestatud peterselli
- 2 muna
- õli praadimiseks
- musta pipart, (soola)
Valmistamine
- kaussi hakkliha, juust, maksavorst, petersell, munad ja läbi hakkmasina lastud vorst. Sega.
- Vormi märgade kätega 8 pihvi.
- Küpseta pannil mõlemalt poolt umbes 5 minutit (kui vedelik tuleb välja, siis keera teine pool ja kui hakkab jälle higistama, ongi valmis).
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks