vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Tatrapannkoogid gv

Tatrapannkoogid gv

Vaadatud1004
hinnanguid - 1 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
BBC food recipes

Sa vajad

  • 2 spl võid
  • 225 ml piima
  • 1 tl soola
  • 0,25 tl suhkrut
  • 60 g riisijahu
  • 2,5 spl tatrajahu
  • 1,5 tl taimeõli
  • 2 väikest muna
  • 40 ml mullivett

Nii valmistad

  1. Sulata või väikesel pannil. Lisa piim, sool ja suhkrur, sega korralikult ja võta tulelt ära.
  2. Jahud segamiskaussi, sinna tee lohk, kuhu kalla õli ja lisa munad. Sega õli ja munad vispeldades, külgedelt tuleb jahu kogu aeg juurde kuni taigen muutub paksemaks ja ühtlaseks. Lisa piim vähehaaval, kuni kõik ühtlaselt segunenud. Lõpuks, vispelda sisse vesi.
  3. Kalla taigen keskmise tihedusega sõelale, mis on asetatud kausile, külmikusse seisma paariks tunniks. Taigna võib juba päev varem valmis teha ja külmikus hoida, et hommikul kohe kooke küpsetama hakata.
  4. Kuumuta 15-18 cm pann. Lisa natuke õli. Kui pann on kuum, lisa niipalju tainast et põhi on kaetud.
  5. Küpseta mõlemalt poolt u 1-2 minutes, kuni kuldkollased.
  6. Tõsta taldrikule ja hoia soojas, kuni valmistad ülejäänud kooke.

Kommentaar