vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kohupiima-juustukook

Kohupiima-juustukook

Vaadatud652
hinnanguid - 1 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
valio.fi
Valmistusaeg1h 30min
Portsjone10

Sa vajad

  • Põhi:
  • 100 g võid (laktoosita)
  • 1 dl suhkrut
  • 1 muna
  • 2,5 dl nisujahu
  • 2 dl jahvatatud metsapähkleid
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • Täidis:
  • 500 g kohupiima (laktoosita)
  • 400 g toorjuustu (laktoosita)
  • 2 tl sidrunimahla
  • 2,5 dl suhkrut
  • 1 sl vaniljesuhkrut
  • 1 dl kartulijahu
  • 5 muna

Nii valmistad

  1. Vahusta pehme või suhkruga. Vahusta hulka muna. Lisa kuivained. Sega ühtlaseks.
  2. Koogivormi põhjale paber (24 cm). Määri servad. Patsuta taigen põhjale ja servadele jahuste kätega. Vorm külmikusse.
  3. Sega kausis kokku täidise ained. Vahusta segu u. 3 min nii, et saad ühtlase ja koheva. Kalla täidis vormi põhja peale.
  4. Küpseta 150 kraadis alumisel tasandil, u. 60 min. Kata küpsetamise poole peal küpsetuspaberiga, et ei läheks pealt liiga tumedaks. Lase vormis jahtuda.
  5. Serveeri nt. maaasikate või vaarikatega

    VIHJE
    *Soovi korral võid kõrvetada gaasipõletiga peale suhkrut vahetult enne serveerimist.

Kommentaar