vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Ameerikapärased mustikapannkoogid

Ameerikapärased mustikapannkoogid

Vaadatud575
hinnanguid - 1 Loe kommentaare ( 1 )
avatar
Ruokala
Valmistusaeg45 min
Portsjone8 kooki
Koogid on paksud ja magusad. Küpsetatakse pannil võis madalal kuumusel, et taignas olev suhkur kõrbema ei hakkaks

Sa vajad

  • 2 muna
  • 3,5 dl nisujahu
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 3 spl suhkrut
  • veidi soola
  • 2,5 dl piima
  • 50 g sulatatud võid
  • 1 l mustikaid
  • küpsetamiseks võid
  • serveerimiseks mustikaid ja vahtrasiirupit

Nii valmistad

  1. Eralda munavalged ja kollased. Vahusta munavalged.
  2. Sega omavahel kuivained. Vahusta munakollased ja lisa juurde piim, sulavõi ja pooled mustikad
  3. Sõelu kuivained taignasse ja lisa lõpuks munavalgevaht.
  4. Lase taignal enne küpsetamist veidi seista.
  5. Kuumuta pannil või ja küpseta paksud koogid.
  6. Serveeri ülejäänud mustikad koos pannkookidega

    Head isu

Kommentaar

Pluutu27-mai -2012
Väga head koogid. Taignasse kasutasin külmutatud ja sulatatud mustikaid. Kõrvale mett.