Banaani, datli+apelsini küpsised

Järgmine

Küpsised

Valik küpsiseid
15 detsember 2004
Banaani, datli+apelsini küpsised

Koostisained ( 36 tk )

  • 3 suurt küpset banaani
  • 1 tl vanilliekstrakti
  • 1/4 cup (60ml) kookosõli, kergelt soojendatud kui on tahke
  • 1 apelsini koor
  • 2 cup (180g) quinoa helbeid (või kaerahelbeid)
  • 1/2 cup (55g) mandlijahu (jahvatatud mandlid)
  • 1/2 cup (45g) kookoshelbeid
  • 1/2 tl peent meresoola
  • 1 tl küpsetuspulbrit (gluteenivaba)
  • 1 cup (160g) kivita datleid, hakitud peeneks (või teisi kuivatatud puuvilju, mis meeldivad)

Valmistamine

  1. Pane ahi 180 C/350 F. Kahele küpsetusplaadile paber ja määri.
  2. Keskmise suurusega kausis purusta banaan, vajad umbes 1,5 cup banaanimassi. Sega sisse vanill, kookosõli ja apelsinikoor, sega korralikult.
  3. Lisa ülejäänud ained ja sega kuni on märg pastalaadne taigen. Võta 2 teelusikatäit segu ja vormi küpsiseks. Pane plaadile ja küpseta 12-14 minutit või kuni äärtest värvi muutnud ja üles tõstes on alt kuldpruun.
  4. Ahjust välja ja lase jahtuda 5 minutit enne kui siirdad restile, kus lasta lõplikult jahtuda. Säilita õhukindlalt 3-4 päeva, kõige paremad paari esimese päeva jooksul.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks