1/2 cup mandlipiima (osa võid asendada kookospiimaga)
350 g nõrutatud kõva silken tofut
1/2 cup agave või vahtrasiiupit
1/2 tl soola
1 cup raw kreeka pähkleid
piimavaba shokolaadikaste serveerimiseks
Valmistamine ( 2 tundi )
Blenderis sega mandlipiim banaanidega kreemjaks seguks. Lisa tofu, agave ja sool, blenderda ühtlaseks. Pane sisse pähklid ja tõsta madalasse metallnõusse, nagu näiteks koogivormi või u 22x33cm metallkaussi.
Pane sügavkülma, sega esimese kahe tunni jooksul iga 30 min järel vispliga korralikult läbi, peale viimast vispeldamist lase seista veel külmikus 30 min kuni 1 tund.
Serveerimisel juurde piimavaba shokolaadikastet või kookoshelbeid.
Kui on olemas jäätisemasin, siis kasuta loomulikult seda! Jäätis on parim kohe peale valmistamist.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks