Vana hea saiavorm
Koostisained
- 1 päts saia, viilutatud või kuubikuteks lõigatud
- 3-4 suurt õuna või pooleliitrine purgitäis moosi
- 2-3 sl suhkrut soovi korral kaneeli
- 3 muna
- 5 dl piima
- 2-3 sl võid väikeste tükkidena
Valmistamine
- Määri ahjuvorm võiga, laota vormi põhjale kiht saiaviile, kenasti üksteise kõrvale, nii et põhi oleks kaetud.
- Laota peale õunaviilud või moos, raputa üle kaneeli ja suhkruga (kui kasutad moosi, siis piisab vaid kaneelist).
- Nüüd laota peale ülejäänud saiaviilud, servad kergelt kohakuti või puista peale ülejäänud saiakuubikud.
- Klopi munad piimaga lahti, kalla saiatükkidele. Puista peale veidi suhkrut ning laota peale võitükikesed.
- Küpseta 200-kraadises ahjus 30-40 minutit, kuni munapiim on hüübinud ja saiad kenasti kuldseks küpsenud.
- Serveeri piimaga.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks