Kapsapihvid
Koostisained
- 3 cup peenelt riivitud kapsast (u 170 g)
- 2 porrut
- 1/4 cup täisteranisujahu vm
- 1/2 tl peent meresoola
- 1/4 tl purustatud musta pipart
- 2 muna, lahti löödud
- rapsiõli
Valmistamine
- Suures kausis sega kokku kapsas ja porruribad; pigista tugevalt 4-5 korda. Lisa jahu, sool, pipar ja muna ja sega kuni korralikult segunenud.
- Kuumuta pann keskmisel kuumusel, pritsi peale õli. Võta pätside tegemiseks 1/3 cup segu, vajuta pannil u 10 cm läbimõõduga pannkoogiks. Pritsi peale õli ja küpseta, Keerates ühe korra kuni küps ja kuldpruun, kokku 8-10 minutit; libista taldrikule.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks