Bataadi-hirsi-lihapallid
Koostisained
- 400 g põdrahakkliha(vm. nt. broiler)
- 1 dl bataati
- 1 dl hirssi
- soola
- päevalilleõli küpsetamiseks
Valmistamine
- Keeda bataat valmis ja püreesta. Keeda 1 dl hirssi 3 dl vees 25 minutit ja sega köik need omavahel. Maitsesta soolaga.
- Vormi külma vette kastetud katega väikesed pallid, mis küpseta õlis.
- Serveeri lehtsalati, kurgiviilude, hirsi ja bataadikuubikutega.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks