vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Suitsukala-kreveti võileivatort

Suitsukala-kreveti võileivatort

Vaadatud969
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
Keliakialiitto

Sa vajad

  • 1 tume ja 1 hele gluteenivaba vormileib
  • Niistamiseks:
  • 1 dl kalaleent
  • Täidis 1:
  • 250 g suitsusiiga, või lõhet
  • 150 g hapukoort
  • tilli, rohelist pipart, sidrunimahla
  • Täidis 2:
  • 180 g krevette
  • 1 dl majoneesi
  • 100 g konservkurki
  • Peale 3:
  • 300 g maitsestamata sul. juustu või toorjuustu
  • Kaunistamiseks:
  • krevette, tilli, tomatit, servadele tükeldatud salatit

Nii valmistad

  1. Puhasta ja peenesta kala. Sega kala hulka koor ja maitseained.
  2. Sulata krevetid, peenesta kurk ja krevetid. Sega kausis ja lisa hulka majonees.
  3. Lõika tumedast ja heledast leivast pikisuunas u. 0,5 cm paksuseid viile. Niisuta korralikult kalaleemes. Tee tort kasutades heledat ja tumedat leiba vaheldumisi.
  4. Keera tort niiskesse võipaberisse või toidukilesse, pane tordi peale kerge raskus. Lase jahedas seista järgmise päevani.
  5. Kaunistamine järgmisel päeval: kata toorjuustuga, kasuta abilisena nuga.
  6. Peenesta salat, lõika tomatist sektoreid, pese till ja eralda sellest väikeseid oksi. Pane salat koogi külgedele, teised kaunistamiseks mõeldud ained ilusti tordi peale.

Kommentaar