vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Peedipüreesupp

Peedipüreesupp

Vaadatud751
hinnanguid - 1 Loe kommentaare ( 1 )
avatar
Yhteishyvä
Valmistusaeg30-60 min

Sa vajad

  • 3-4 (500 g) peeti
  • 1 köögiviljapuljongikuubik
  • 3 (300 g) kartulit
  • 2 porgandit
  • 1 suur sibul
  • 1 l vett
  • 1 tl estragoni
  • 1/2 tl musta pipart
  • Lisaks:
  • 2 küüslauguküünt
  • 200 g türgi jogurtit

Nii valmistad

  1. Peet pisikesteks kuubikuteks. Vesi keema. Lisa sinna leemekuubik ja peet. Keeda madalal tulel kaane all 15-20 minutit.
  2. Tükelda kartulid, porgandid ja sibul, lisa need potti. Keeda kuni pehmed, umbes 15 minutit.
  3. Sega hakitud küüslauguküüned jogurti hulka ja lase külmikus maitsestuda.
  4. Püreesta supp saumikseriga. Maitsesta.
  5. Supi peale jogurtit, kõrvale leiba.

Kommentaar

Pluutu14-märts-2014
Röstsaiaga hea