Maisileib

Järgmine

Munapuder kartuli ja peekoniga
24 mai 2014
15 minutit

Pirukad jm. soolased küpsetised

Kodujuustu-krevetipirukas
20 veebruar 2005
üle tunni
Singi-juustupirukas
20 november 2004
Hakklihakolmnurgad
20 detsember 2004
Maisileib
Pilt: plantoeat.com

Koostisained

  • 1,75 cup maisijahu, soovit. organic
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1 tl soola
  • 2 muna
  • 1 spl mett
  • 2 cup (riisi)piima vm omal soovil
  • 2 spl (laktoosivaba)sulatatud võid või searasva

Valmistamine

  1. Ahi 230 kraadile. Määri 25 cm läbimõõduga pann või 20x20cm vorm.
  2. Sega väikeses kausis maisijahu, küpsetuspulber ja sool, vispelda korralikult segi nt kahvli või vispliga.
  3. Keskmise surusega kausis löö lahti munad ja sega mee, piima ja sulatatud rasvaga.
  4. Vala kuivained vedelatele ja sega ainult kuni segunemiseni.
  5. Vala taigen ettevalmistatud vormi ja ahju. Küpseta 20-25 min või kuni tikk jääb puhtaks. Lase enne lahtilõikamist maha jahtuda.

Kommentaarid