Porgandikuklid gv
Koostisained
- 2 dl tatrajahu
- 2 dl mandlijahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1,5 spl psylliumit
- 3 dl mandlipiima või nt. kaera- või riisipiima
- 1 spl mett
- 1 dl võid või mandliõli või pool ja pool
- 1/2 tl meresoola
- + 0,5–1 dl riivporgandit
Valmistamine
- Ahi 200 kraadi peale. Sega tatrajahu, mandlijahu, küpsetuspulber ja psyllium omavahel. Lisa piim, sulavõi või/ja õli. Sega hulka vedel mesi ja sool. Sega soovi korral juurde peenelt riivitud porgandit. Lase 5 min paisuda.
- Võta supilusikasuurusi tükke, veereta pallideks ja pane küpsetuspaberiga kaetud plaadile. Taignast saab umbes 12 kuklit. Küpseta u 20 minutit ahju keskel, kuni on kuldkollased.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks