Ämbrisalat 2

Järgmine

Rabarberijäätis
28 juuli 2014
> 60 min

Hoidised

Kapsasalat
20 september 2005
Karusmarja-chutney
2 august 2005
Krõmpsuv paprikasalat
11 september 2004
Retsept on 1 kg kurkidele.
Ämbrisalat 2
Pilt: kakuke
  • 31 juuli 2014
  • Pluutu
  • Internet
  • Loetud:
    3419
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 1 kg koorega kurke
  • 300 g kooritud sibulaid
  • 150 g porgandeid
  • 20 g tilli
  • 20 g 30% äädikat
  • 25 g jämedat soola
  • 1/2 spl suhkrut
  • 75 g toiduõli

Valmistamine

  1. Viiluta kurgid, sibulad.
  2. Riivi porgand jämeda riiviga.
  3. Haki till.
  4. Sega kõik kokku ja jäta ämbrisse kaane alla 24 tunniks.
  5. Järgmisel päeval kuumuta kas potis või purkides. Kaaneta korralikult.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks

Pluutu 8 august 2014    16:12
Õlikogust võib muuta vastavalt oma soovile. Kuna ise väga õlist ei taha, siis teen vähema määraga. viimasele satsile sai lisatud juurde kilo kapsast.