Ämbrisalat 2

Järgmine

Rabarberijäätis
28 juuli 2014
> 60 min

Hoidised

Koorene sinep
8 september 2004
Rabarberijook
27 aprill 2005
Suvikõrvitsahoidis
25 august 2012
Retsept on 1 kg kurkidele.
Ämbrisalat 2
Pilt: kakuke
  • 31 juuli 2014
  • Pluutu
  • Internet
  • Loetud:
    2941
  • - - -
  • - - -

Koostisained

  • 1 kg koorega kurke
  • 300 g kooritud sibulaid
  • 150 g porgandeid
  • 20 g tilli
  • 20 g 30% äädikat
  • 25 g jämedat soola
  • 1/2 spl suhkrut
  • 75 g toiduõli

Valmistamine

  1. Viiluta kurgid, sibulad.
  2. Riivi porgand jämeda riiviga.
  3. Haki till.
  4. Sega kõik kokku ja jäta ämbrisse kaane alla 24 tunniks.
  5. Järgmisel päeval kuumuta kas potis või purkides. Kaaneta korralikult.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks

Pluutu 8 august 2014    16:12
Õlikogust võib muuta vastavalt oma soovile. Kuna ise väga õlist ei taha, siis teen vähema määraga. viimasele satsile sai lisatud juurde kilo kapsast.