Mahlased lihapallid

Järgmine

Porgandi-tatrakook
1 august 2014

Hakklihatoidud

Hakklihaguljass
8 märts 2006
Lõunavorm
26 jaanuar 2005
Mahlased lihapallid
Pilt: elinaholtta.com

Koostisained ( 4 )

  • 400-500 g hakkliha
  • 1 dl koort (laktoosivaba toidukoort)/vett
  • 1 dl kaerahelbeid(või gluteenita jahu, kui kaer ei sobi)
  • 1 sibul
  • 1 tl soola
  • 1 muna

Valmistamine ( 30-60 min )

  1. Ahi 200 kraadile.
  2. Kausis sega vedelikuga kaerahelbed. Lase 5-10 min paisuda.
  3. Haki sibul ja lisa hulka. Sega hulka muna ja sool ning hakkliha. Sega korralikult.
  4. Vormi pallid või kotletid.
  5. Küpseta 200 kraadis ahju keskel u 20-30 minutit, kuni on ilusad pruunid.
  6. Kõrvale kartulipuder või kartulid.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks

Bubsy 9 august 2014    19:39
Tegin suuremad pallid, ja lõpus lasin grilliprogrammiga, et paremini värvi saaksid. Head pehmed mahlased pallid tulid. Kõrvale hautasin idandatud läätsi.