Rabarberikook gv
Koostisained
- 200 g mandlijahu (u. 5 dl, soovitavalt puhastamata mandlitest(kestaga)
- 300 g võid, laktoosivaba
- 2,5 dl indiaanisuhkrut(või muud, tumedat suhkrut)
- 1 dl roosuhkrut
- 3 dl maisimannat
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 4 muna
- 1 tl kardemoni
- u. 1 tl vaniljet veskist või ühe kauna seemned
- peale
- 1/2 l rabarberitükke
- 3 sl roosuhkrut
Valmistamine
- Vahusta suhkrud toasooja võiga. Lisa munad ükshaaval. Sega küpsetuspulber mandlijahu-maisimannaga ja lisa taignasse. Määri 24X24 cm vorm võiga ja vooderda jahuga (maisimanna vm.) Kalla taigen vormi. Küpseta 200 kraadis u. 35-45 minutit. Proovi puutikuga küpsust.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks