vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Gluteenita porgandi-seemneleib

Gluteenita porgandi-seemneleib

Vaadatud310
hinnanguid - 1 Loe kommentaare ( 0 )
avatar
k-ruoka
Valmistusaegüle 60 min.
Portsjone12 viilu

Sa vajad

  • 500 g porgandipüreed
  • 1 spl psylliumit
  • 2 spl linaseemneid
  • 3 spl päevalilleseemneid
  • 3 spl õli
  • 1 tl soola
  • 2 spl vedelat mett
  • 1 kotike (11 g) kuivpärmi
  • 6 dl Pirkka gluteenita jahusegu

Nii valmistad

  1. Sega potis psyllium, linaseemned, päevalilleseemned porgandipüreega. Lase seista u.10 min. Lisa õli. Maitsesta segu soola ja meega.
  2. Soojenda porgandisegu u.42 kraadiseks. Sega kuivpärm ja gluteenita jahu. Sega pärmi-jahusegu sooja porganiseguga. Taigen võib jääda pehmeks.
  3. Kalla taigen 1 1/2 liitrisesse piklikusse määritud leivavormi ja lase kerkida soojas rätiku all 20-30 minutit.
  4. Küpseta 175 kraadises ahjus alumisel tasandil u.1 tund. Lase leival veidi jahtuda ja kalla vormist välja.
  5. Enne viilutamist lase jahtuda rätiku all.

    Head isu.

Kommentaar