Liibanonipärased lihapallid
Koostisained
- purustatud musta pipart
- seesamiseemneid
- 400 g veise- või lambahakkliha
- 1 sibul
- 1 dl maitsestamata jogurtit (laktoosivaba)
- 3,5 spl peenestatud peterselli
- 0,5 tl peenestatud koriandrit
- 0,5 tl paprikapulbrit
- 0,5 spl curry
- 4 küüslauguküünt
- 1 tl soola
Valmistamine
- Sega kõik kokku. Vormi pallid ja veereta seesamiseemnetes.
- Küpseta pannil õlis või ahjus 225-250 kraadis u 10-15 minuutit olenevalt pallide suurusest.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks