
Tuuletaskud gluteenivaba
Vaadatud823

Sa vajad
- 2,5 dl vett
- 100 g võid (laktoosivaba)
- 2,5 dl gluteenita jahusegu (nt. Sunnuntai)
- 4 muna
Nii valmistad
- Vesi ja või lasta keema. Lisada jahu tugevalt segades, segada kuni taigen lööb poti küljest lahti. Lasta jahtuda. Lisada munad ükshaaval korralikult segades.
- Kuhjakesed plaadile läbi pritsi või teelusikaga.
- Küpsetada 175 kraadis 30-40 min. NB! liiga lühike küpsetusaeg põhjustab taskute kokkuvajumise. Küpsetamise alguses ei saa avada ahjuust.
- Lasta jahtuda. Täita soolase või magusa täidisega.
- Tasub teha ports korraga, sest taskud ei kerki kui taigen kaua seisab.
Kommentaar