Tükelda kõrvitsad, rösti tükid ahjus ja püreesta. Sügavkülmuta sobivate portsudena, nii on sul maitsvat toorainet toiduvalmistamiseks ja küpsetiste tegemiseks kogu talve jooksul!
Pilt: internet
Koostisained
Valmistamine ( 1 h )
- Loputa ja kuivata kõrvits. Võid kõrvitsat küpsetada koos koorega, sest pehme viljaliha eraldub kergesti koorest.
- Tükelda kõrvits ja rösti 200-kraadises ahjus 30–45 minutit, kuni tükid on pehmed. Lase jahtuda ja eemalda koored.
- Surista püreeks. Enamus vedelikust haihtub ahjus ja püreest tuleb tihke. 2 kg kõrvitsast tuleb umbes 700 g püreed.
- Valmista korraga rohkem ja sügavkülmuta.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks