vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Kaerapannkoogid shokolaaditükkidega

Kaerapannkoogid shokolaaditükkidega

Vaadatud242
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 1 )
avatar
The Dish on Healthy
Valmistusaeg25 miin
Portsjone10-12 tükki

Sa vajad

  • 2 cup kaerajahu gv (blenderis kaerahelbed jahuks)
  • näpuotsaga soola
  • 2 tl küpsetuspulbrit
  • 1/2 cup vanilliga kookosjogurtit või kreeka jogurtit
  • 2 spl sulatatud kookosõli vm rasvainet praadimiseks pannile
  • 1 spl vanilliekstrakti
  • 1 cup magustamata india pähkli või mandlipiima
  • 1 muna või linaseemnemuna*
  • 1/2 cup shokolaadinööpe

Nii valmistad

  1. Sega suures kausis kuivained: kaer, sool ja küpsetuspulber.
  2. Teises kausis sega vedelikud: piim, jogurt, muna, kookosõli ja vnilliekstrakt.
  3. Sega vedelikud kuivainete hulka tugevalt vispeldades.
  4. Sega ettevaatlikult sisse shokolaaditükid, ära üle sega. Lase taignal puhata kuni kergelt pakseneb, kui tundub liiga paks/kuiv lisa sorts vett või piima.
  5. (Kasuta jäätisekulpi pannkookide taigna koguse mõõduks pannile, siis tulevad ühesuurused.)
  6. Määri panni kookosõli või ghee või muu rasvainega.
  7. Küpseta keskm/kõrgel kuumusel kuni mullid hakkavad tekkima, siis keera ringi!
  8. Valmis koogid hoia nt. kahe taldriku vahel, püsivad soojad ja ei kuiva ära.

    Linaseemnemuna muna asemel: 1 spl linaseemnejahu 3 spl sooja vee kohta. Sega korralikult ja lase 5 min külmikus seista.

    Vihje: tahad vähem pannkooke teha? Proovi kogused pooleks teha: 1 cup jahu, 1/2 cup piima, 1/4 cup jogurt, 1 tl küpsetuspulber, jne.

Kommentaar

09-aug -2019
Täitsa OK koogid.
Vanilleekstrakti asemel kasutasin Meira vaniljesuhkrut.