vali kategooria
vali allergia(d)
vali peamine koostisaine(d)
0Stend
Porgandikook kaerajahuga

Porgandikook kaerajahuga

Vaadatud48
hinnanguid - 0 Loe kommentaare ( 1 )
avatar

Sa vajad

  • 300 g riivitud porgandeid
  • 125 ml oliivõli
  • 3 muna
  • 1 dl maitsetsamata jogurtit
  • 2 dl pruuni suhkrut (nt muscovado)
  • 4 dl kaerajahu
  • vaniljesuhkrut
  • sidrunikoort ja poole sidruni mahl
  • rosinaid, pähkleid ja kõrvitsaseemneid
  • kaunistuseks veel kõrvitsaseemneid

  • Toorjuustutäide
  • 300(-600)g toorjuustu
  • 100(-200g)g võid
  • 1(-2)spl mett

Nii valmistad

  1. Riivi porgandid. Sega omavahel suhkur ja õli, lisa muna ja sega korralikult läbi. Seejärel lisa kõik muud koostisosad.
  2. Kalla taigen ettevalmistatud lahtikäivale koogivormile (nt 20 cm diameetriga). Puista peale kõrvitsaseemneid.
  3. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 40-50 minutit.

Kommentaar

Pluutu05-mai -2020
Nüüd mõned korrad tehtud ja õnnestub iga korraga. Mina vahustasin õli, suhkru, munad. Samuti lisasin jahule küpsetuspulbrit ja taignasse kaneeli. Pähklipuru, rosinaid, seemneid lisasin igat ühe detsi. Küpsetusaeg kipub minu ahjuga sinna 50 minuti piiridesse jääma.
Head katsetamist.