Broileri-peedipihvid
Koostisained
- 400 g kana hakkliha
- 1/2 dl riivsaia
- 1 dl koort või vett
- 1 sibul
- 3 keskmise suurusega keedetud peeti
- 1 muna
- 1 tl soola
- 1 tl basiilikat
- praadimiseks õli või margariini
Valmistamine
- Sega riivsai ja vedelik ning lase natuke aega seista.
- Koori ja haki sibul, riivi peet.
- Sega kõik ained taignaks.
- Vormi taignast õhukesed kotletid ja küpseta pannil.
