Marjakook kaerajahuga
Koostisained
- Põhi
- 100 g võid
- 1 dl suhkrut
- 1 muna
- 2,5 dl kaerajahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- Täidis
4 dl marju (mustikad) - NB! Külmutatud marjade puhul lisa marjadele 2 tl tärklist ja sega läbi
- 0,5 dl suhkrut
- 200 g hapukoort
- 2 muna
- 100 g piimašokolaadi (tumedat Bitter šokolaadi)
- 1 tl vanilliinsuhkrut
Valmistamine
- Põhi
Sega toasooja võiga kõik ained taignaks. Pane ümmarguse vormi põhjale. - Kata ka ääred taignaga.
Täidis - Klopi munad kergelt lahti ja sega hapukoore ja suhkrutega.
- Haki šokolaad väikesteks tükkideks.
- Aseta marjad koogipõhjale, lisa sinna šokolaaditükid ja vala üle hapukoore seguga.
- Küpseta 180 kraadi juures ca 45-50 minutit.
