Indiapärane kanakorma

    Järgmine

    Datlikook gluteenivaba
    Datlikook gluteenivaba
    3 detsember 2020

    Linnuliha

    Pardipada
    Pardipada
    8 veebruar 2012
    40min
    Faasan seenekastmes
    Faasan seenekastmes
    27 september 2005
    Aprikoosikaste kalkuni juurde
    Aprikoosikaste kalkuni juurde
    18 november 2004
    Indiapärane kanakorma
    Pilt: soppa365
    • 27 detsember 2020
    • Pluutu
    • soppa365
    • Loetud:
      375
    • 50 min
    • - - -
    PrindiSalvestaTahvlileKommentaar

    Koostisained

    • Maitsesegu
    • 1/2 sp jahvatatud koriandrit
    • 1/2 sp juustuköömneid
    • 1 tl jahvatatud paprikat
    • 1 tl kurkumit
    • 1 tl currit
    • 1 tl jahvatatud kardemoni
    • 1/2-1 tl tšillipulbrit

    • Lisaks
    • 400 g broileri fileed
    • 5 cm tükk ingverit
    • 2 küüslauguküünt
    • 1 sibul
    • 1 purk kookospiima
    • 2 dl koort (laktoosita)
    • 1/2 dl mandlijahu
    • 4 sp õli
    • 4 sp tomatipüreed
    • 1 dl rosinaid
    • 1 tl soola

    Valmistamine ( 50 min )

    1. Sega maitsesegu
    2. Tükelda broiler. Koori ja riivi ingver, sibul ja küüslauk.
    3. Kuumuta suur pann. Kuumuta maitsesegu õlis keemiseni. Lisa sibul, küüslauk, ingver ning tomatipüree. Küpseta kuni moodustub pastataoline segu.
    4. Vala pannile kookospiim, koor ja mandlijahu. Sega. Lisa broiler. Hauta 30-40 minutit.
    5. Lisa lõpuks rosinad ja maitsesta soolaga.
    6. Kõrvale basmatiriisi.

    Kommentaarid

    Kommentaari lisamiseks