Apelsinikakao
Koostisained
- 1 suur apelsin (veriapelsin sobib ka)
- 1 l piima (mandlipiim sobib hästi)
- 200 g tumedat shokolaadi või kakaomassi
- (Cointreau- või Gran Marnier -likööri)
- (vahtrasiirupit või mett) (erytritoli) vm.
Valmistamine
- Pese apelsin, riivi selle koor potti.
- Mõõda potti piim, pigista apelsinist mahl sinna hulka. Kuumuta vispliga segades. Ära keeda!
- Võta pott tulelt ja lisa shokolaaditükid. Sega vispliga kuni on ühtlaselt segunenud. Maitse ja lisa magustajat vajadusel.
- Kalla tassidesse, lisa soovi korral likööri, kaunista vahukoore ja apelsiniviiludega.
