Halvaa ilma suhkruta
Koostisained
- 200 g päevalilleseemneid
- 200 g maapähkleid
- 70-100 g mett
- 70 g datleid
- 50 g rosinaid
Valmistamine
- Rösti seemned ja pähklid, tõsta kõrvale jahtuma.
- Blenderis/köögikombainis eraldi puruseks seguks mõlemad. Sega kausis omavahel.
- Lisa blenderisse segu ja mett, kui on väike blender, siis tee mitmes osas. Sega blenderis kuni muutuks vormitavaks pastaks.
- Kalla eraldi kausikestes olevale datlile ja rosinatele keeva vett. Leota datleid vajadusel, peavad olema pehmed. Muidu pole leotamist vaja, lihtsalt kuuma vett peale ja siis vala ära hetke pärast. Kuivata majapidamispaberi vahel. Datlitest kivid välja.
- Datlid blenderis püreeks, lisa pähkli-seemnemassile. Pane kummikinnas kätte ja sega ühtlaseks.
- Lisa rosinad, sega käsitsi sisse.
- Vormi (15x15 cm), pane küpsetuspaberit mõlematpidi risti vormi põhjale. Selle halvaamass, suru kätega laiali ja siis nt puunuiaga tambi veel ühtlaseks.
- Toidukile peale, vajuta vastu halvaad. Külmikusse vähemalt kaheks tunniks. Lõika soovitud tükkideks.
Kommentaarid
Kommentaari lisamiseks