Mämmimuffinid

Järgmine

Porgandi-banaanileib
2 aprill 2021
60 min

Muffinid

Feta-ürdimuffinid gv
12 november 2004
Vürtsised muffinid
7 november 2004
Kerged energiamuffinid
17 detsember 2005
Mämm (mämmi) on soome ja eesti rahvustoit. Eestis seda enam ei tunta aga Soomes süüakse mämmi lihavõttetoiduna.
Mämmimuffinid
Pilt: valio
  • 7 aprill 2021
  • Pluutu
  • Valio
  • Loetud:
    272
  • 1h 35min
  • 12tk

Koostisained ( 12tk )

  • 1 dl sulatatud võid (laktoosita)
  • 150 g šokolaadi (laktoosita šhokolaadi)
  • 3 dl mämmi (gluteenita laktoosita näit. hoviruoka mämmi)
  • 3/4 dl suhkrut (mett 1/2 spl)
  • 2 muna
  • 1 1/2 dl nisujahu (gluteenita jahusegu)
  • 1 1/2 tl soodat
  • veidike soolaa

Valmistamine ( 1h 35min )

  1. Sulata potis või ja tükeldatud šokolaad samal ajal segades.
  2. Tõsta pott pliidilt ja sega juurde mämm.
  3. Vispelda segusse suhkur (mesi) ja munad.
  4. Sega jahu, sool ja sooda.
  5. Sega jahusegu taignasse.
  6. Tõsta taigen vormidesse ja küpseta ahju all/keskel 200 kraadi juures u. 15 min.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks