Porgandi-kaera pannkoogid

Järgmine

Mämmimuffinid
7 aprill 2021
1h 35min

Pannkoogid

Juustupannkoogid
17 detsember 2004
Porgandi-kaera pannkoogid
Pilt: kakuke

Koostisained

  • 160 g kaerajahu (gv)
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • 0,5 tl soodat
  • 0,5 tl soola
  • 1,5 tl jahvatatud kaneeli
  • 2 väikest muna
  • 5 sl suhkrut
  • 1 sl vanillisuhkrut
  • 2 dl keefiri(kui taigen paks lisa veel) (lv)
  • 2 keskmist porgandit (u 200 g puhastatud kaal)

Valmistamine

  1. Sega jahu küpsetuspulbri, sooda, soola ja kaneeliga.
  2. Teises kausis sega vispliga lahtiklopitud munad suhkrute ja keefiriga.
  3. Lisa riivitud porgandid ja sega läbi.
  4. Vala hulka kuivained ja sega õrnalt ühtlaseks tainaks.

Kommentaarid

Kommentaari lisamiseks

Pluutu 5 mai 2021    18:34
Selle retsepti järgi saab ka suurepäraseid juustukooke küpsetada. Tuleb ainult magusad ained (suhkur,vanillisuhkur,porgand,kaneel) asendada juustuga(u. 2dl riivjuustu. Cheddar näiteks). Pildil ongi juustu-spinati koogid.
Kaerajahuga kookide puhul olen mina vahustanud eraldi munavalge ja seganud selle lõpus tasakesi taignale juurde.